Una cocina tradicional y casera, supervisada en todo momento por nuestros profesionales para que sea equilibrada, sana y adecuada a las necesidades individuales .
El residente podrá escoger varias opciones de menú diariamente con postres caseros.Las comidas se adaptan a la época del año, por ejemplo en Navidad contamos con menus especiales,Carnaval...
Se elaboran distintos tipos de dieta y textura bajo la recomendación del médico y dietista del Centro.
- Dietas de consistencia basal, blandas, turmix o texturizada.
- Dietas especiales para diabéticos, hipertensos, problemas renales...
Las dietas texturizadas ofrecen platos tradicionales de nuestro menú diario, con la consistencia perfecta para todos aquellos residentes con problemas de deglución (disfagia) ocasionados por patologías neurológicas-. ACV, demencia, Parkinson, procesos degenerativos o simplemente por dificultades de masticación, olvidándose así de los monótonos purés y disfrutando de una alimentación completa, variada, nutritiva y llena de sabor.
